Aguardente DOC Lourinhã: 30 anos da região demarcada
Foi há 30 anos que foi criada a Região Demarcada da Aguardente Vínica de Qualidade com Denominação de Origem Controlada “Lourinhã”. Uma das três únicas regiões demarcadas de aguardente vínica da europa, ao lado das francesas Cognac e Armagnac, e única no país.
Uma data “muito importante”, diz Jorge Humberto, presidente da Adega Cooperativa da Lourinhã, um dos dois produtores de Aguardente DOC Lourinhã.
A direção da cooperativa lourinhanense pretendia assinalar estes 30 anos com um novo lançamento que teve de ser adiado, dado à falta de matéria prima.
“A região da Lourinhã é, tradicionalmente, produtora de aguardentes vínicas cuja qualidade tem sido reconhecida desde meados do século [XX]”, lê-se no preâmbulo do Decreto-Lei que reconhece a denominação de origem ‘Lourinhã’. Após terem sido feitos estudos na Estação Vitivinícola de Dois Portos, em Torres Vedras, foi testada e confirmada a superior qualidade da bebida produzida no território.
Para a produção deste produto de excelência só são autorizadas cinco castas, sendo a Malvasia Rei, o Fernão Pires e a Tália aquelas que têm maior expressão. Atualmente são cerca de 15 os cooperantes que entregam a sua uva à ACL para a produção da bebida. Conseguir aumentar o número de cooperantes – mantendo sempre a qualidade – é um dos objetivos da direção.
Manuela Gomes é a trabalhadora mais antiga desta casa onde, todos os dias, se encarrega da rotulagem das garrafas. Um trabalho manual que a atual direção pretende manter e que garante uma identidade diferente ao produto.
Manuela recorda ainda a colocação do primeiro casco nas caves, numa altura em que a cor dos corredores era bem diferente da de agora.
À frente da cooperativa lourinhanense desde Outubro do ano passado, a nova direção está já a trabalhar para melhorar as condições do espaço, com a construção de casas de banho para os visitantes. Dar uma nova vida à loja da adega é outro dos objetivos da direção, que quer apostar também na promoção do Enoturismo (visitas guiadas).
