Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã arranca na quinta-feira – e traz novidades
Arranca na próxima quinta-feira, dia 12 de Novembro, a 9.ª Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã. Um evento promovido anualmente pela Câmara Municipal, em parceria com os produtores da Adega Cooperativa da Lourinhã, em que o objectivo é promover a Aguardente DOC Lourinhã – considerada uma das três melhores do mundo.
A RCL conversou com João Serra, Vereador na Câmara Municipal, sobre esta iniciativa, que viu aumentar este ano o número de restaurantes que se associam ao evento.
Gambas flamejadas, mexilhão de cebolada, codorniz flamejada, naco na telha, bife mignon adornado com molho do mar perfumado são alguns dos pratos que vai poder degustar, todos eles confeccionados com Aguardente DOC Lourinhã.
A abertura oficial da quinzena vai decorrer na tarde de quinta-feira, nas instalações da Adega Cooperativa e vai contar com a presença de João Torres, Secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor.
Este ano foi necessário adaptar as actividades ao panorama actual, devido à pandemia, não se realizando, como é habitual, o Dia Aberto da Adega Cooperativa da Lourinhã. A 9.ª edição do evento vai contar, contudo, com a apresentação de um novo produto que celebra a aguardente produzida no concelho. Trata-se de um sorvete de Aguardente DOC Lourinhã, produzido pela Wine on Ice – uma empresa sediada no Porto. O vereador João Serra já provou – e aprovou – o sorvete.
Para já, estão disponíveis dois sabores: Aguardente DOC Lourinhã e laranja cristalizada e Aguardente DOC Lourinhã e café. O sorvete pode ser degustado num dos 17 restaurantes do concelho que aderiram à 9.ª edição da Quinzena Gastronómica. O objectivo, explicou-nos João Serra, é que o produto esteja depois disponível noutros locais.
Declarações do Vereador João Serra sobre a 9.ª edição da Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã que arranca na próxima quinta-feira. A abertura oficial do evento e a apresentação deste sorvete vai decorrer no primeiro dia do evento, dia 12, com transmissão em directo no facebook do Município da Lourinhã.